哈尔滨 酒厂安装告诉你 白酒浑浊的原因是什么呢?

2019-03-30  来自: 哈尔滨 市双城区奇昌酒坊 浏览次数:36

  哈尔滨酒厂安装告诉你 白酒浑浊的原因是什么呢?

    白酒变 浑一是高度原酒降度,二是温度降低引起。原因是 酒中的高级脂肪酸酯类和部分高级醇类化合物等,因酒精 度或温度的降低,导致其 溶解度减小而析出。如何除 去引起浑浊的物质又不影响原酒的风味,是我们 选择除浊工艺及除浊的目标。

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